Il dibattito tra lavare i piatti a mano o utilizzare la lavastoviglie è un tema caldo, soprattutto in un periodo come questo.
La questione non è solo di comodità ma anche di efficienza e sostenibilità. Le moderne lavastoviglie, grazie alla loro alta efficienza energetica, hanno dimostrato di consumare significativamente meno acqua rispetto al tradizionale metodo del lavaggio a mano.
Mentre una sessione media di lavaggio manuale può richiedere fino a 60 litri d’acqua per due vasche piene, le lavastoviglie ad alta efficienza utilizzano tra i 10 e i 15 litri per ciclo completo. Questo dato evidenzia come la tecnologia possa aiutare nel ridurre il consumo idrico domestico.
Lavare a mano o lavastoviglie: quale consuma meno energia
Oltre al risparmio idrico, l’uso della lavastoviglie porta con sé anche benefici in termini di consumo energetico. Le statistiche mostrano che le moderne macchine possono risparmiare dal 50% al 70% dell’energia necessaria per scaldare l’acqua rispetto al metodo manuale. Il reale risparmio energetico dipende dalla modalità di riscaldamento dell’acqua (elettricità o gas) e dal ciclo scelto sulla propria macchina. Impostando la propria lavastoviglie sulla modalità eco si ottimizzano ulteriormente i consumi energetici grazie all’utilizzo di temperature più basse e tempi prolungati.
Quando si valuta quale metodo sia più economico tra il fare i piatti a mano o usare la lavastoviglie, bisogna considerare diversi fattori inclusi il costo iniziale dell’elettrodomestico e quello operativo legato ai consumi di acqua ed energia. Sebbene l’investimento iniziale per una buona macchina possa sembrare elevato (con prezzi che variano dai 300 ai oltre 1.000 euro), il costo operativo stimato per ciclo si attesta intorno ai 0,376-0,3865 euro considerando un’approssimativa durata vita della macchina pari a 3.000 cicli.
Confrontando questi dati con quelli relativi al consumo d’acqua ed energia necessari per il riscaldamento nell’ambito del metodo manuale (soprattutto se si usa gas), potrebbe sembrare che quest’ultimo sia leggermente più vantaggioso da un punto di vista strettamente economico-finanziario; tuttavia, valutando anche il tempo impiegato e l’efficienza generale del processo, emerge chiaramente come la scelta della lavastoviglie rappresenti non solo una soluzione ecologicamente sostenibile, ma anche economicamente conveniente per molte famiglie.
Determinare quale metodo sia preferibile dipende da variabili quali costi fissi e variabili legati all’utilizzo delle diverse fonti energetiche disponibili nelle abitazioni italiane ed europee in generale; ciò nonostante le evidenze suggeriscono come le moderne tecnologie applicate alle lavastoviglie offrano vantaggi significativi tanto sul fronte del risparmio idrico quanto su quello del contenimento dei consumi energetici rendendole così una scelta vantaggiosa sotto molteplici aspetti.
